موضوع: التبولهـ والفتوش السبت ديسمبر 01, 2012 9:00 pm
التبولة المقادير
طماطم برغل نعناع بقدونس ملح زيت زيتون عصير ليمون الطريقة
تقطع المقادير جميعها صغيرا جدا وتضاف الى البرغل المنقوع في الماء ثم تتبل بالزيت والحامض والملح وتقدم
الفتوش
المقاديـر: ثلاث حبات طماطم ثلاث حبات خيار بقدوونس،نعناع حسب الرغبه خس، فلفل أخضر، رغيف من الخبز ملعقة سمّاق ملعقة ملح نصف كوب زيت زيتون نصف ليمونه طريقة التحضير : نفرم كل الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في وعاء مجوّف. نقسّم الخبز إلى قطع صغيرة ونقليها أو نحمّصها في الفرن. أو نقلي زيت الزيتون ثم يضاف إلى الخضار المقطعة.. يضاف الملح والزيت والليمون والسمّاق حسب الرغبة.
ساحرة العيون عضو جديد
37
تاريخ التسجيل : 16/11/2012
موضوع: رد: التبولهـ والفتوش الأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:11 pm
رومانسي بس منسي مراقب عام
264
تاريخ التسجيل : 17/11/2012 28
موضوع: رد: التبولهـ والفتوش الجمعة ديسمبر 14, 2012 1:12 pm
